【春分ブレンド】季節のうつろいを五感であじわうハーブティー

”初のハーブティー本発売！”

ハーブブレンダー・福島梨沙さんの世界観が表現されたオリジナルレシピ。
本書では、二十四節気の季節のうつろいに沿ったハーブティーレシピを24種類掲載。

ハーブティーのレシピだけでなく、季節感を感じるためのアドバイスや、身体と心の健康についてもご紹介。季節感を感じられるだけでなく、健康的な生活を送るためのヒントが得られる一冊です。

【こんな方におすすめ】
・ハーブティーブレンドレシピを知りたい
・季節感を感じるためのアドバイス
・自然療法で健康的な生活を送るためのヒントを知りたい
・ハーブティーのアレンジレシピが知りたい

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春分（しゅんぶん）は？

昼と夜が同じ長さになる日であり、自然をたたえ、生物をいつくしむ日とされています。桜が開花し本格的に春になる頃。つくし、桜餅、チューリップが旬。　3月21日～4月4日頃。

春は冬に溜め込んだエネルギーを一気に爆発させる、生命の芽吹きの季節。

気温の上昇とともに代謝が活発になりますが、気候の変化に対応できないと肝臓への負担が大きくなります。肝の気が盛んになりすぎると、血圧上昇、めまい、目の充血などが起きやすくなります。精神状態にも大きな影響を与えるので、自律神経のバランスが乱れると不眠にもつながります。

肝を補養して気の流れを整えることを心がけましょう！

春の訪れの時期、陰陽が混ざり合っていくイメージをエルダーとルイボスグリーンで表現しました。

華やかな春のティータイムに飲みたい１杯。

エルダーフラワーは、春から初夏にかけて咲く白い小さな花で、独特の甘い香りが特徴です。

エルダーフラワーは、主にヨーロッパで広く使われており、食品や飲料、薬用、化粧品など幅広い用途で利用されています。飲料としては、エルダーフラワーを使ったコーディアルやシロップがあり、そのまま飲んだり、炭酸水やお茶、カクテルに加えて楽しむことができます。

エルダーフラワーには、抗酸化、抗炎症、抗菌、抗ウイルス作用などの効果があるとされ、風邪やインフルエンザ、アレルギー症状の緩和に役立つと言われています。また、リラックス効果や利尿作用があることから、ストレスの軽減やデトックスにも効果的とされています。

ルイボスグリーンは、南アフリカ原産のルイボスという植物から作られるノンカフェインのハーブティーです。

一般的なルイボスは酸化発酵させた赤茶に似た色合いのため、「レッドルイボス」とも呼ばれますが、ルイボスグリーンは酸化発酵させないため、葉の緑色がそのまま保たれています。

ルイボスグリーンは、レッドルイボスと比較してさっぱりとした味わいで、フルーティーな香りが特徴です。また、ポリフェノールやフラボノイド、ミネラルが豊富で、抗酸化作用、抗炎症作用、免疫力向上などの健康効果が期待されています。

リンデンフラワーティーとも呼ばれ、甘く芳香な香りと、マイルドでやさしい味わいが特徴です。

リンデンには様々な健康効果が期待されています。抗炎症作用や抗酸化作用があり、風邪やインフルエンザの症状緩和に役立つことが知られています。また、リラックス効果があるため、ストレスや不安の緩和にも効果的です。さらに、消化器系の働きを促進し、胃腸の不調を改善することも期待されています。

エルダーフラワーとリンデンの優雅で華やかな香り。

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福島梨沙

「あたま・こころ・からだを健やかにし、魂を輝かせる」をモットーに薬剤師の傍ら、ハーブティーの開発や個別カウンセリングを行う。アートやイメージからハーブのブレンドを作ることが得意。
ハワイのマナカードの講座やカウンセリングも行う。

実績・講演など
Comma lab Awai ハーブティー監修　（＠Awai _Commlab）
自社ブランド　Tsukiシリーズ　監修
企業様向け　ハーブ専門家ライター

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